რა ღირს ქეითერინგი თბილისში
ქეითერინგის კომპანიები აქ ფასს ერთ სტუმარზე ან პაკეტზე ითვლიან, ფასების დიაპაზონს კი ფორმატი განსაზღვრავს. 30-კაციანი ჯგუფისთვის ყავის შესვენების გამოქვეყნებული ფასი ერთ ადამიანზე 17 ლარია, ყავის შესვენების მენიუები კი ერთ ადამიანზე 49 ლარამდე ადის. 30-კაციანი ლანჩი ერთ ადამიანზე 37 ლარია, ღვინით კი 43 ლარი. ფურშეტისა და შვედური მაგიდის მენიუები ერთ სტუმარზე 27-დან 90 ლარამდე ღირს. ბიუჯეტური მენიუები 9 ლარიდან იწყება, მაგრამ როცა მენიუს სახელი მისივე ფასია, იკითხეთ, ეს ფასი ერთ სტუმარზეა თუ არა.
პაკეტები პერსონალსა და აღჭურვილობას ერთ თანხაში აერთიანებს. 100 ცალისგან შემდგარი მიტანილი მენიუ 10-დან 12 სტუმრამდე 425 ლარი ღირს. 50 სტუმრის ფურშეტი ორი ოფიციანტით ექვსი საათის განმავლობაში, ფურშეტის მაგიდებით, ჭურჭლითა და ტრანსპორტით 3 550 ლარიდან იწყება, სრული სერვისი 100 სტუმრისთვის კი 5 750 ლარიდან.
ზედა სეგმენტში ფასი მენიუსა და კერძების მომზადებას ფარავს, პერსონალს, ჭურჭელს, ტრანსპორტსა და დეკორს კი ყოველი ღონისძიებისთვის ცალკე ითვლიან. თბილისის გარეთ დაამატეთ ტრანსპორტი და ზოგჯერ მობილური სამზარეულოც.
როგორ ავირჩიოთ
ჯერ სტუმრების რაოდენობა და ფორმატი დააზუსტეთ. მიტანილი მენიუ ყუთებით მოდის, მძღოლი კი მიდის. თუ ფურშეტს პერსონალით უკვეთავთ, მას განსაზღვრული საათებით ოფიციანტები, მაგიდები და ჭურჭელი ემატება. სერვირებულ ვახშამზე კერძებს მაგიდასთან რიგრიგობით მიართმევენ და მას შეიძლება მინიმუმ 40 სტუმარი სჭირდებოდეს.
შემდეგ ადგილი შეამოწმეთ. ბაღში, ნაქირავებ სახლში ან ოფისის სართულზე ხშირად არ არის სამზარეულო, რომელიც ქეითერინგის კომპანიას გამოადგება, ამიტომ იკითხეთ, როგორ დარჩება ცხელი საჭმელი ცხელი, და უთხარით, სად არის დენი, წყალი და ნაგვის ურნები. აქ რამდენიმე კომპანია მაგიდებს, სკამებსა და ჭურჭელს ქირით გასცემს, ასე რომ მეორე მომწოდებელი აღარ დაგჭირდებათ.
შეკვეთის ვადა ფურშეტისთვის 24 საათიდან იწყება, სასტუმროს სამზარეულოსთვის 2-დან 4 კვირამდეა, დიდი ღონისძიებისთვის კი ერთ თვეს ან მეტს აღწევს. კვებითი საჭიროებები პირველივე შეტყობინებაში მიუთითეთ: ვეგეტარიანული, ვეგანური, უგლუტენო, კოშერული ან ჰალალ მენიუ და სამარხო კერძები, თუ ქართველი სტუმრები საეკლესიო მარხვას იცავენ.
სამი რამ, რაც ავანსის გადახდამდე უნდა დააზუსტოთ
- რას მოიცავს ფასი ერთ სტუმარზე. მხოლოდ საჭმელს თუ ოფიციანტებს, მაგიდებს, ჭურჭელსა და ტრანსპორტსაც. ზედა სეგმენტში ეს ცალკე სტრიქონებია, ამიტომ ერთ სტუმარზე ფასი ინვოისის მხოლოდ ნაწილია.
- რამდენი საჭმელი და რამდენი ხნით. იკითხეთ, რამდენი ცალი იქნება და რამდენ საათს გაატარებს გუნდი ადგილზე. 30 სტუმრის გამოქვეყნებულ პაკეტებში ორ საათზე 165 ცალია, სამ საათზე კი 235.
- სასმელი და დალაგება. შედის თუ არა ფასში ღვინო, ბარი, ჭიქები და ყინული, იღებს თუ არა ადგილი საფასურს იმ ბოთლებზე, რომლებიც თავად არ გაუყიდია, და ვინ წაიღებს ბოლოს აღჭურვილობასა და ნაგავს.
საეჭვო ნიშნები
- ფასი ერთ სტუმარზე მენიუს, ცალების რაოდენობისა და იმის ჩამონათვალის გარეშე, რა შედის მასში.
- პერსონალი, ჭურჭელი ან ტრანსპორტი, რომელსაც მხოლოდ ავანსის შემდეგ დააზუსტებენ.
- თბილისის გარეთ მდებარე ადგილის ფასი ტრანსპორტის სტრიქონის გარეშე.
- ავანსის მოთხოვნა მანამ, სანამ მენიუ და ჯამური თანხა წერილობით გექნებათ.
როდის არ ღირს ამისთვის გადახდა
თუ ღონისძიება რესტორანში ან საბანკეტო დარბაზშია, იქაური სამზარეულო და ოფიციანტები ამას უკვე ფარავენ. რვაკაციან ვახშამს სახლში ან ერთსაათიან შეხვედრას ოფისში საცხობის შეკვეთა ან რესტორნის მიტანის მენიუ ეყოფა, და აქ რამდენიმე კომპანია ისედაც 10 ან 20 სტუმრიდან იწყებს.
სრულფასოვან სერვისში ფული მაშინ გადაიხადეთ, როცა ქვემოთ ჩამოთვლილთაგან ერთი მაინც სრულდება. ოცდაათი ან მეტი სტუმარი. ადგილი სამზარეულოს გარეშე. ცხელი საჭმელი, რომელსაც რამდენიმე საათის განმავლობაში მიართმევენ. ქორწილი, სადაც დაგვიანებულ მიტანას იმავე დღეს ვეღარ გამოასწორებთ. სტუმრები ალერგიით ან რელიგიური კვებითი წესებით.
